Σε φούρνο μετέτρεψε η εταιρεία Λεμονής μια παλιά σιταποθήκη στην Άθυτο του δήμου Κασσάνδρας, στη Χαλκιδική, εγκαινιάζοντας εκεί το 9ο κατάστημά της.
Η ανακαίνιση που διήρκησε ένα εξάμηνο, είναι εγκεκριμένη από την Υπηρεσία Νεοτέρων Μνημείων & Τεχνικών Έργων Κεντρικής Μακεδονίας. Περιλάμβανε τη διατήρηση όλων των παραδοσιακών αρχιτεκτονικών στοιχείων του κτηρίου, όπως την ανακατασκευή της ξύλινης σκεπής με παρόμοια υλικά και την ενίσχυση των τοίχων με μπετό, οι οποίοι είχαν φτιαχτεί με ντόπια πέτρα.
Το κτήριο της οικογένειας Κατσάνη, που στεγάζεται πλέον το νέο κατάστημα της εταιρείας Λεμονής, για περίπου σαράντα χρόνια χρησίμευε για τη συγκομιδή, την αποθήκευση και την εμπορία δημητριακών. Το 1989 η επιχείρηση μεταφέρθηκε σε νέες εγκαταστάσεις, οπότε οι αποθήκες έμειναν αναξιοποίητες.
Τη μελέτη του έργου εκπόνησαν οι αρχιτέκτονες Γιάννης Βαλασάκης και Νίκος Μίκος, την στατική του επάρκεια ο Μηχανικός Αλέκος Οικονόμου και την υλοποίησή του ο εργολάβος Δημήτρης Λειβαδιώτης.
Ο νέος χώρος διαθέτει εξωτερικά τραπεζοκαθίσματα με φόντο το Δημοτικό Σχολείο της Αθύτου και είναι κατάλληλος για άτομα με κινητικές δυσκολίες.
«Στοχεύουμε όλες μας οι δραστηριότητες να δημιουργούν αμοιβαία αξία στην τοπική κοινωνία, να την ενισχύουν οικονομικά και να την εξελίσσουν πολιτισμικά. Ήταν στρατηγική επιλογή να δώσουμε ζωή σε μια κλειστή αποθήκη σιτηρών και να συγκροτήσουμε μια νέα γειτονιά στο γραφικό χωριό της Αθύτου» δήλωσε ο Μιχάλης Λεμονής, διευθύνων σύμβουλος της εταιρείας. «Παρά την περίοδο της οικονομικής ύφεσης και την πανδημία, το ένατο κατάστημα επιβεβαιώνει τη σταθερή αναπτυξιακή μας πορεία. Επιμένουμε να επενδύουμε σε ανθρώπους, καταστήματα και εξοπλισμό ώστε να αναβαθμίζουμε συνεχώς τα προϊόντα και τις υπηρεσίες μας, ανταποκρινόμενοι στις σύγχρονες διατροφικές ανάγκες και συνήθειες», πρόσθεσε.
