Την ευκαιρία να γευθούν street food με «άρωμα» Ιταλίας έχουν σήμερα οι Θεσσαλονικείς στον πεζόδρομο της Αγίας Σοφίας, σε μία δράση που διοργανώνει ο κεντρικός δήμος σε συνεργασία με το Ελληνοϊταλικό Επιμελητήριο, στο πλαίσιο του 6ου Thessaloniki Food Festival, με στόχο την ενίσχυση των σεισμοπαθών του Αματρίτσε.
Συγκεκριμένα, από τις 12.00 έως τις 22.00 σήμερα, Ιταλοί επιχειρηματίες που δραστηριοποιούνται στη Θεσσαλονίκη, προετοίμασαν ένα street food party με γευστικές προτάσεις, άφθονο κρασί, μπύρα και χορό, πλαισιωμένο από τις μουσικές επιλογές του DJ Αλέξανδρου Νταϊλάκη, στο κλίμα των εορτών.
Γνήσιες ιταλικές πίτσες με ντομάτα και mozzarella, τραγανά arancini, γεμιστά panzerotti, λεπτή πίτα piadina με αλλαντικά, ιταλικά burger με σάλτσα gorgonzola, παραδοσιακά ιταλικά αλλαντικά-porchetta και mortadella, αγαπημένες πάστες και η «κορωνίδα» των ιταλικών ζυμαρικών, η γνωστή amatriciana, με τη συνοδεία τοπικών κρασιών και μπύρας, είναι μερικά από τα εδέσματα που απολαμβάνουν οι παρευρισκόμενοι, έναντι συμβολικού ποσού, ενώ για το... κλείσιμο προσφέρονται σφηνάκια tiramisu και panacotta και παγωτό gelato.
Στη δράση συμμετέχουν τα καταστήματα Funky Burger, Gian Gusto, Mare e Monti, High School, Blé και Navona.
