Με μειωμένη τιμή, περί το 1 ευρώ, συγκριτικά με πέρυσι αναμένεται να αγοράσουν φέτος το Πάσχα οι Θεσσαλονικείς τα αμνοερίφια, καθώς το κόστος του κιλού στα κρεοπωλεία της πόλης εκτιμάται πως θα κυμανθεί από 13 έως 13,5 ευρώ.
Αν και ακόμη η τελική τιμή πώλησης δεν έχει καθοριστεί - θα προκύψει τις επόμενες ημέρες - μία πρόγευση για το τι μέλλει γενέσθαι έδωσαν οι εμπλεκόμενοι με την αγορά των αμνοεριφίων (παραγωγοί, κρεοπώλες και εκπρόσωπος των καταναλωτών) κατά τη διάρκεια συνέντευξης Τύπου που πραγματοποιήθηκε στο Επαγγελματικό Επιμελητήριο Θεσσαλονίκης.
Την ίδια ώρα εκφράστηκαν έντονες ενστάσεις για την συμπερίληψη στο «καλάθι του νοικοκυριού» των αμνοεριφίων καθώς και για τον καθορισμό στην τιμή πώλησης περίπου 10 ευρώ το κιλό, καθώς όπως είπαν, κάτι τέτοιο οδηγεί σε αφανισμό των παραγωγών και οικονομικό μαρασμό των κρεοπωλών, οι οποίοι αναγκάζονται σε μια συνεχή συμπίεση των τιμών.
«Θα έχουμε επάρκεια σε αμνοερίφια. Είναι ανάγκη να στηρίξουμε το κρεοπωλείο της γειτονιάς μας για να φάμε ποιοτικά και υγιεινά», ανέφερε κατά την εισήγηση ο πρόεδρος του Επαγγελματικού Επιμελητηρίου Θεσσαλονίκης, Μιχάλης Ζορπίδης.
«Συμπιέζουμε το κέρδος μας για να μην κακοκαρδίσουμε τους πελάτες μας, κατανοώντας παράλληλα τις οικονομικές δυσκολίες που αντιμετωπίζουν τα νοικοκυριά ανέφερε ο πρόεδρος της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Καταστηματαρχών Κρεοπωλών, Σάββας Κεσίδης υπογραμμίζοντας ωστόσο πως θα πρέπει να γίνει κατανοητό πως «άλλο είναι το αρνάκι γάλακτος, άλλο το σταβλίσιο , άλλο το εισαγόμενο. Ο καταναλωτής δεν πρέπει να επιλέγει μόνο με βάση την τιμή αλλά και την ποιότητα».
Ο κ. Κεσίδης έκανε ιδιαίτερη μνεία στις ελληνοποιήσεις τονίζοντας πως «η πλειονότητα των εργαζομένων στα σούπερ μάρκετ δεν έχουν την πείρα να αναγνωρίσουν τα ποιοτικά αμνοερίφια».
Αντιδράσεις για το καλάθι του νοικοκυριού
«Το κόστος παραγωγής ξεφεύγει, αγγίζει πλέον τα 10 ευρώ μόνο για το γάλα για ένα αρνάκι 45 ημερών. Εξοργιζόμαστε με τον Άδωνι Γεωργιάδη. Φέτος μας έδωσε το τελειωτικό χτύπημα, δεν ξέρουμε από που δέχτηκε πιέσεις για να μπουν στο καλάθι του νοικοκυριού αρνιά και κατσίκια ορίζοντας τιμές στα 10 ευρώ χωρίς να ρωτήσει κανέναν», επεσήμανε ο Δημήτρης Μόσχος, αντιπρόεδρος του Συνδέσμου Ελληνικής Κτηνοτροφίας. «Ψάχνουμε το θέμα και νομικά. Ας ορίσει τιμές ο κ. Γεωργιάδης και στα καύσιμα και στις ζωοτροφές» είπε χαρακτηριστικά τονίζοντας πως για να μπορέσουν «να επιβιώσουν οι κτηνοτρόφοι τα αμνοερίφια θα πρέπει να φύγουν για το σφαγείο με τιμή στα 9,90 ευρώ». Ωστόσο αν συμβεί κάτι τέτοιο θα πρέπει οι τιμές στον τελικό καταναλωτή να εκτοξευτούν στα ύψη.
Όπως εκτίμησε ο πρόεδρος του Σωματείου Κρεοπωλών Θεσσαλονίκης, Νικόλαος Μπαλαμπανίδης η τιμή με την οποία θα φύγουν τα αμνοερίφια για τα σφαγεία θα είναι περίπου στα 7 ευρώ λόγω της επάρκειας, ενώ οι καταναλωτές θα τα αγοράσουν με τιμές που θα κυμανθούν από 13 έως 13,5 ευρώ. «Η πολιτεία μετατρέπει τους κρεοπώλες σε αποδιοπομπαίο τράγο. Δεν είδα να κάνει αυτό που έκανε ο κ. Γεωργιάδης με το καλάθι του νοικοκυριού και τα αμνοερίφια με άλλα προϊόντα. Αν πραγματικά θέλουν χαμηλές τιμές και ποιοτικά προϊόντα θα πρέπει να επιδοτούν τη βάση, δηλαδή τους παραγωγούς» σημείωσε ο κ. Μπαλαμπανίδης συμπληρώνοντας πως «είναι επιτακτική ανάγκη να γίνει μία κατηγοριοποίηση για τα αρνιά και τα κατσίκια ανάλογα με την ποιότητα τους. Οι κρεοπώλες θέλουμε να κοιτάμε τους πελάτες μας στα μάτια. Ο καταναλωτής, πρέπει να υποψιάζεται, όταν βλέπει πολύ χαμηλές τιμές για την ποιότητα αυτού που αγοράζει».
Για έγκλημα που «συντελείται σε βάρος των καταναλωτών και του πρωτογενούς τομέα από το υπουργεί Ανάπτυξης και τα σούπερ μάρκετ» έκανε λόγο ο Απόστολος Ραυτόπουλος, πρόεδρος της Ένωσης Εργαζόμενων Καταναλωτών Ελλάδας υπογραμμίζοντας ότι «αν συνεχιστεί η μείωση του ζωικού κεφαλαίου της χώρας δε θα υπάρχει πρωτογενής τομέας και κτηνοτροφία σε λίγα χρόνια».